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Tiempo de novedades en el Fontainebleau Miami Beach
Por Redacción Ladevi   |  
21 de Enero de 2011

A dos años de su millonaria reapertura, la emblemática propiedad del sur de Florida dio a conocer nuevos programas promocionales y la apertura de un segundo club nocturno.

Francisco Blanch, director de Ventas Internacionales del hotel Fontainebleau Miami Beach, anunció el lanzamiento de programas especiales que -señaló- “han sido pensados para que los viajeros internacionales puedan disfrutar de todo el confort y calidad de servicio de nuestra renovada propiedad, verdadero ícono turístico del sur de Florida”.
La primera promoción, vigente desde el 1° de octubre pasado, ofrece la tercera noche gratis con una estadía mínima de dos noches, propuesta que se suma a “Niños comen gratis” y al programa FB Kids Adventures. Luego, del 3 al 29 de enero de 2011, de cara al verano en el hemisferio sur, el hotel brindará la cuarta noche sin cargo (a partir de estadías mínimas de tres noches).
Además, el imponente resort de la avenida Collins cuenta con una nueva alternativa para quienes viajan con sus mascotas, FB Pets, que permite alojar hasta dos mascotas por habitación, al tiempo que el 17 de octubre de 2010 abrió sus puertas el novedoso club nocturno Arkadia.
“En Arkadia, explicó Blanch, predomina el elemento sorpresa mientras se escucha la música de famosos DJs en una atmósfera informal y elegante, sinónimo de la sofisticada escena nocturna de nuestro resort.”
El ejecutivo también puntualizó que “este año hemos participado de programas de caridad, como el de la Fundación Susan G. Komen de lucha contra el cáncer, al tiempo que los restaurantes Hakkasan, Scarpetta y Gotham Steak participaron del exitoso programa Miami Spice y fueron votados por los críticos culinarios como los que brindaron las mejores ofertas calidad-precio”.
“Hablando de restaurantes, añadió, de cara al 31 de diciembre estamos generando expectativas y sorpresas para celebrar el fin de año.”
“Lo cierto, sostuvo luego, es que a menos de dos años de su reapertura, el Fontainebleau, con su millonaria renovación, se ha colocado en el lugar preferencial de los visitantes que buscan sol, playa y ese ´algo más´ de Miami Beach, desplegando su original glamour de los años 50 y 60 en la primera década del siglo XXI.”

COMO EL AVE FENIX
La emblemática propiedad, ideada por el célebre arquitecto Morris Lapidus, data de 1954. Sobria y elegante, fue toda una referencia turística hasta que -en 2006- sus nuevos dueños decidieron encarar un ambicioso plan de expansión y mejoras.
Como resultado, tras una inversión de US$ 1.000 millones, el hotel fue reinaugurado a fines de 2008 totalizando 1.504 habitaciones dispuestas en cuatro torres: las dos originales, Chateau y Versailles; y dos nuevas, Trésor y Sorreto, que cuentan con 37 y 18 pisos, respectivamente.
“La idea apuntó a crear un verdadero destino dentro de Miami, donde los huéspedes puedan encontrar todo lo que necesitan y más aún; un lugar lleno de sensaciones que redefine los parámetros de la hotelería moderna”, resumió Francisco Blanch, experimentado profesional de la industria de la hospitalidad.
En el sector reciclado -que, dicho sea de paso, sirvió de escenario a numerosos éxitos de la pantalla grande, como “Scarface”, “El guardaespaldas”, “Goldfinger” y “Locademia de Policía 5”, entre otros- funcionan 846 cuartos; mientras que la parte nueva ofrece 658 suites de tipo junior y de uno y dos dormitorios. El equipamiento, en todos los casos, es muy completo, con televisores LCD de alta definición, computadoras Apple, baños de mármol, caja de seguridad digital, frigobar y -en las suites- kitchenette, bañera con hidromasajes y área de ducha, entre otras facilidades.
Los servicios complementarios sorprenden por su diversidad, destacándose 13 bares y restaurantes, nómina que incluye a Gotham Steak (a cargo del chef Alfred Portale), parrilla gourmet diseñada en dos niveles; Scarpetta (Scott Conant), que sirve platos italianos de autor en una atmósfera que remite a elementos náuticos; y Hakkasan (Alan Yau), que llegó a Estados Unidos tras revolucionar la cocina china en el Reino Unido; y La Côte (Sean O`Connell), de sabores mediterráneos.
En la piscina principal hay singulares “paredes de agua”, en tanto que el Lapis Spa -de 4.000 m²- despliega 30 gabinetes privados para masajes y tratamientos energizantes y de rejuvenecimiento. Hay también dos clubes nocturnos, LIV (el número romano 54, por el año del siglo pasado en que la propiedad fue inaugurada) y el flamante Arkadia, tiendas comerciales, centro de convenciones y un completo gimnasio con vista panorámica al mar.
Para Francisco Blanch no hay dudas: “La reapertura del Fontainebleau, finalizó diciendo, está marcando una nueva era hotelera en Miami Beach”.